調理師(飲食・フード系/調理師)

仕事内容

※あなたにお願いしたいことはコチラ※
特別養護老人ホームのセントラルキッチンで入居者様のお食事を準備するお仕事です。
調理済みの食材（クックチル）をあたためて提供するので難しい調理のスキルは必要ありません。
ごはんと汁物を作るくらいです。
主に盛り付け配膳が仕事のメインになります。
その他食器の洗浄、キッチン内の清掃があります。
食数は朝120食・昼150食・夕120食で、あらかじめ決まっている人数分の食事の提供なのであわてることなく仕事ができ、分業制で業務内容もはっきりしているので未経験者の方でもすぐになれる仕事です。
食材を提供する業者さんも大手の業者なのでバックアップもしっかりしてくれます。

【調理補助のお仕事】
〇盛り付け作業・・・人数分の食器を作業台に並べて温めたお料理を盛り付けていきます
〇組膳・・・ご入居者様ごとのお食事用トレイに盛り付けたお料理を並べていきます。（ご飯・汁物・メイン・小鉢をトレイに並べていきます）
〇配膳チェック・・・ご入居者様のお料理に間違いがないかチェックします
〇洗浄業務・・・食べ終えた食器を食洗機で一気に洗浄するお仕事です
→効率よく作業を進めることがポイントです
・シンクにお湯を張る
・食器をお湯に浸ける
・洗浄用ラックに食器を隙間なく並べる
・洗浄機に投入
・洗浄後の食器をカゴに入れ、乾燥庫に保管する
〇その他・・・厨房内の清掃、納品された食材の検品

☆立ち仕事ですので初めての方は最初は大変に感じるかもしれませんが、1週間ほどで慣れていただけると思います。
あっという間に時間が過ぎると感じるほど仕事内容が充実しており、気が付いたら「もう退勤時間！？」なんてことも。
一般的な飲食店などのお仕事内容とは異なり、毎日の提供するお食事の数が決まっているため、慌てずに作業が進められる工夫もしています！
※あなたの応募を待ってます※
設立30年以上/女性管理職登用実績あり/試用期間あり/新規事業/急募！内定まで2週間
未経験OK！高齢者施設での調理補助　調理済み食材の盛り付け配膳が主な仕事です。

募集人数・募集背景：
【増員】
2名新しい食事提供導入のため

おすすめポイント：
■移動にかかる交通費支給（規定あり）
■急募なのでスグに決定したい方歓迎
■未経験者歓迎のフォロー体制
■残業なし！定時退勤のメリハリ勤務
■制服ありなので用意は不要

勤務地：
福岡県朝倉郡筑前町朝日586

勤務先：
特別養護老人ホーム朝老園

アクセス：
西鉄バス山家バス停徒歩10分
【駅から徒歩5分以内/転勤なし】
（最寄駅：JR筑豊本線筑前山家駅）
◇駅から徒歩5分以内
◇転勤なし
未経験OK
未経験者歓迎のフォロー体制
制服支給
制服ありなので用意は不要
週休2日
無理なく働ける安定した休暇制度