豆腐の製造スタッフ（未経験歓迎）◆定着率90％！／残業月15h／有休取得日数15～20日／創業76年

仕事内容

＼食卓に欠かせない、“豆腐”を作る仕事！／
豆腐の製造をお任せ。適性を見て、各工程に配属します。機械の操作がメインで重いものを運ぶことはほとんどありません！

――豆腐ができるまで――
▼大豆を釜で炊く
水に漬けた大豆を、機械で設定した温度で釜を使って炊きます。

▼豆乳を固める
炊いた大豆を絞ってできた豆乳を、ニガリと混ぜて固めます。先輩が設定した、ニガリや豆乳の量に沿って作業を行ないましょう。

▼豆腐をカット・包装
豆腐を製品のサイズに機械でカット。その後、容器に豆腐と水を入れフィルムで蓋をします。パッケージに印刷された賞味期限の文字にかすれがないか、水漏れがないかを目で見て確認しましょう。

▼出荷
包装された商品を箱に詰めます。その後、冷蔵庫で保管もしくは出荷します。

※ニガリや豆乳の調整などの難しい業務をすぐに任せることはありません。最初は先輩の指示のもと行ないます。新しい業務をお任せする際も、イチから丁寧に教えるので安心です！

――ポイント――
～□体力的な負担は少なめ□～
基本的に業務は機械の操作がメイン。指示に沿って、操作を行ないます。一部完成した製品を移動させることもありますが、重くはありません。

～□1人だけで勤務することはなし□～
各工程を5～10名で担当。必ず複数名で作業を行なうので、分からないことがあればすぐに相談できます！さらに、機械の操作方法を分かりやすく記載したマニュアルを完備しているので安心です。

～□ス―パーで自分が携わった商品を発見！□～
当社の商品は全国のスーパーに卸しています。地域の給食業者にも卸しているので、どこかしらで自分が関わった商品をみることができます！ス―パーに行ったとき「これママが作ったんだよ！」と話すことも。日常のものをつくれるうれしさもあります♪