京都銘菓の製造スタッフ◆創業から168年／未経験歓迎／賞与年2回あり／転勤なし

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

京都を代表する銘菓・阿闍梨餅をはじめとした和菓子を製造・販売を行なう当社。
主に阿闍梨餅の製造をお任せします。

【こだわり】
「一種類の餡で、一種類の菓子しか作らない」という基本方針があります。
どの工程にも味に影響がない部分については機械化が進んでいますが、機械の細かい微調整や品質チェックなどについては人の手で行なうことで、いつまでも変わらない美味しさ・品質を守っています。

【大きく3つの部門】
■餡場（あんば）
選別された小豆を仕入れ、それを人の手でしっかりと選別。釜で小豆を煮てから砂糖を入れて炊き上げます。和菓子に合わせて全4種類の餡をこの餡場で担当します。

■焼成場（しょうせいば）
生地場で作った生地と、餡場で作った餡を合わせて鉄板の機械で焼き上げます。焼き上げる機械に対して1名～2名体制で、鉄板に油引きや、機械に生地や餡の補充などを担当します。
※各工程1時間ずつ交替制でお任せします。

■生地場（きじば）
熟練の菓子職人が担当し、餅粉や卵など様々な素材を練り合わせて生地を作り上げます。

※どの工程も機械を使って製造するため、和菓子の知識や製造経験がない方も一から学び、活躍できます♪

【教育について】
社内研修（2週間）後はOJTがメインとなり、先輩スタッフの近くで業務の流れを知っていきましょう。OJTについては特に期限を決めておらず、一人ひとりに合わせてサポートしていきますのでご安心ください◎

【配属部署について】
本社28名、吉祥院工場23名、男女比は5：5、年齢層は20代～50代と幅広い製造スタッフが在籍しています。私たちと一緒に、京都を代表する銘菓を作っていきましょう！

この求人のポイント

より安定した会社に就きたい・京都を離れたくないことを理由に、前職であるホテルのフロントスタッフから転職。この求人をご覧のあなたのように、エン転職で求人を見つけました。転職の先輩である僕から、求人の見るべきポイントをお教えします！

ポイント1：仕事の厳しさ
「思っていたのと違う…」というギャップが大きいと、入社してから大変な思いをするかもしれません。選考に進む前に厳しさを理解しておくために、ここは要チェックですよ。

ポイント2：仕事内容
どんな業務内容か、配属部署の人数や年齢層など、細かく書かれていますか？書かれていない内容で不安点や不明点などがあれば、選考時に質問してみてください！

ポイント3：福利厚生
様々な福利厚生がある会社は好印象だと思います。例えば、当社であれば、夏場のスポーツドリンク支給（製造部のみ）や社員旅行があり、旅行はほとんどの社員が楽しく参加しています。

あなたにとって魅力的な求人が見つかりますように…
そしてそれが当社の求人でありますように…！

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ◎特別な資格・経験は必要ありません。お気軽にご応募ください。
給与	【高卒】月給19万1200円～＋賞与年2回【専門・短卒】月給20万800円～＋賞与年2回【大卒】月給21万400円～＋賞与年2回 ※経験・スキルを考慮して決定します。【試用期間中】試用期間のうち研修期間（2週間）は時給1020円、研修後から月給制です。
勤務地詳細	【本社】京都府京都市左京区田中大堰町139 【吉祥院工場】京都府京都市南区吉祥院稲葉町38 ◎転居を伴う転勤はありません。
勤務時間	8：00～16：30（実働7.5時間） ※残業時間は以下の通りです。【繁忙期】月15時間程度【閑散期】月1時間程度
休日	■シフト制（月7日～8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■リフレッシュ休暇（入社2年目から5連休を取得可能）
福利厚生	■昇給　年1回（4月） ■賞与　年2回（7月・12月） ■交通費支給（月3万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■家族手当（配偶者：月1万円、子1人：月5000円）※社内規定あり ■単身者住宅手当　※社内規定あり ■退職金制度　※社内規定あり ■オフィス内禁煙（喫煙所あり） ■制服貸与 ■夏場のスポーツドリンク支給（製造部のみ） ■契約保養施設（エクシブ）利用可能 ■社員交流会（食事会） ■社員旅行（年1回） └最近は淡路島に行ってきました。旅行を楽しみにしている社員が多く、部署の垣根を越えて交流できる大切な機会です♪
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

こだわりの商品

◎阿闍梨餅
丹波大納言の粒餡を満月秘伝の餅生地で包み、焼き上げた半生菓子。

◎京納言
蜜漬した丹波大納言をこし餡と寒天でつないで仕上げた棹菓子。

◎最中
厳選した丹波大納言小豆を使用した粒餡と香ばしい最中種で挟んだ京銘菓。

◎満月
希少な最上級白小豆のみを使用したコクのあるこし餡を、先達の伝授による生地で包み込んだ焼き菓子。

別職種も同時募集中！

当社では、エン転職にて別職種も同時募集を行なっています。

【営業スタッフ】の募集はこちら
http://employment.en-japan.com/desc_1296873/

【販売スタッフ】の募集はこちら
http://employment.en-japan.com/desc_1296881/

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会社について

株式会社満月

事業内容	和菓子の製造・販売
設立	1856年
代表者	西浦裕已
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 1000万円／ 89名（2024年6月現在） 24億円（2023年8月期実績） 19億円（2022年8月期実績） 16億円（2021年8月期実績）
問い合わせ	株式会社満月 http://www.ajyarimochi.com/