フジパングループ工場の製造管理（未経験歓迎）◆グループ創業102年／自己負担1万円前後の単身者寮あり

仕事内容

フジパングループの一員として、全国のコンビニやスーパーで販売されるお弁当やおにぎり、サンドイッチなどを製造している「フジデリカ」「日本デリカフレッシュ」。あなたには、計画通りに滞りなく食品を製造するため、パート・アルバイトスタッフの管理業務をお任せします。

＜製造工程について＞
大きく分けて以下4つの工程に分かれており、基本的には1つの工程の管理をお任せします。

▼炊飯…大型炊飯機械を使用し、ご飯を炊き上げ
▼調理…焼く、炒める、揚げるなどの食材加工
▼盛付…出来上がった調理品を容器に盛付け
▼仕分…商品を店舗ごとに1つひとつ仕分け

※商品の出荷時間が迫っている時や人員が不足している時は作業に入ることもありますが、基本的には管理業務がメインとなります。

＜システムを活用するため、管理未経験の方もOK！＞
「この商品を○時に○個納品してほしい」といった店舗からの発注数について、システムで集計されます。それをもとにシステムが、「A弁当を○個作るには○kgのお米が必要」などを算出。そうした情報を製造スタッフに共有して、スムーズな製造を支えましょう。

◎入社後の研修で、基礎知識や実際の作業などについて学ぶことができます。マネジメント未経験の方もご安心ください。

＜1日のスケジュール例＞※外出なし
▼8時／出勤（発注数の集計や人員配置の確認）
▼9時／朝礼（1日のスケジュールの確認、連絡事項の共有）
└「同じ見た目の具材でも大きさが違うので注意」「似ている具材があるので間違えないように」といった製造時のポイントについて、パート・アルバイトスタッフに共有します。

▼9時30分／生産ラインの確認（適宜休憩）
▼15時頃～：パート・アルバイトスタッフの勤務時間は様々なので　シフトを管理しながら適切な人員配置を行ないます。