製造職（管理職候補）◆『牛タン丸ごと一本』や『牛タン仙台ラー油』など人気商品多数／年間休日151日

仕事内容

『牛タン丸ごと一本シリーズ』『牛タン仙台ラー油』など、牛タン商品を製造・販売している当社。工場における管理職候補として、商品の製造および製造現場の管理をお任せします。

＜メインの仕事＞
■製造作業
製造工程であるパック詰めやカットなどのラインに入り、作業を担当します。

■現場の管理
各製造ラインをまとめ、製造スタッフに業務の指示を行ないます。例えば、1ヶ月の行動計画表を作成し、人材配置、シフトなどを決定。PCスキルは、基本的な入力作業ができればOKです。

■現場の改善
業務効率を目的とした製造フロー、人材配置の見直しなどもお任せ。「こうしたい」というアイデアは、積極的に提案してください。定期的に実施するミーティングや朝礼の他、何気ない雑談中に気軽に意見を交換することもあります。

◎1日のうち、現場で製造のみをする日もあれば、計画表作成などのデスクワークのみをする日、両方する日など様々です。

＜実際に行なった改善について＞
■『牛タン仙台ラー油』の製造方法
以前は、ビン詰めの作業を手作業で行なっていたが「この工程の効率をもっと上げられるのでは？」と考え、機械を導入。すると、生産効率がUP。それだけではなく、中身をこぼしてしまうことも防げるようになり、食品の無駄の改善にも繋がった。

◎現場スタッフの声を反映！
■商品を入れる容器が小さいから、もっと大きくしてほしい！
■作業中寒くないようにカイロを使いたい！暖かい長靴を用意してほしい！
…など、現場の意見にも耳を傾けます。

◎商品開発のチャンスも！
新商品の試作会に参加する機会も。新商品のアイデアがあれば、社長に提案することも可能です。一番人気商品の『牛タン仙台ラー油』は、社員の意見がもとになり開発されました。