衛生管理室担当◆さまざまな話題店をサポート！／働きやすく社割など福利厚生充実！

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

あなたにお任せするのは店舗の衛生管理です。それぞれの店舗が安心して世の中にサービスを提供できるように管理サポートしていきます。

＜主な仕事内容＞
・店舗の衛生指導、品質管理業務
・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
・食品表示の点検、作成
・提供メニューの食物アレルギーの確認
・行政への届出書類作成
など

■週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。
1日で1～3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。

■報告書の作成は難しくありません。
報告書は決められたフォーマットに従って写真とテキストで作成します。1店舗につき、30分～1時間程度で作れます。

※業務によっては、直行直帰・リモートワークもできます。
※外出が多く、出張もあるため、フットワークが軽い方やいろいろな場所へ行くことが楽しめる方に向いています。

＜ポイント＞
★コミュニケーションが重要です！
衛生管理室の仕事はただ管理するだけではありません。店舗の状況によっては適切に改善するよう指導することもあります。そのためにも、日頃から店舗責任者やキッチン責任者と円滑にコミュニケーションを取ることが大切になってきます。

★服装などにきっちりした決まりはありません！
例えば、必ずスーツを着ないといけない、ヒールを履かないといけないなど。そのような決まりはありませんので、オフィスカジュアルであればなんでもOKです。

この求人のポイント

店舗が安心してサービスを提供できるように、サポートしていく衛生管理室。当社の衛生管理室が、どう一味違うのかご紹介します。

ファッション、音楽、アート、食をコンテンツに「遊び場」を創造する当社。『bills』や『Little Darling Coffee Roasters』など、メディアで話題のカフェやレストランを毎年出店し、現在120店以上を展開しています。

ユニークでエッジの効いたセンスを大切にしているため、業態も個性もさまざま。テイストの違うお店を実際に回るため、それぞれの違いを楽しみながら働けます。

お店の衛生状態は外部機関が採点するため、成果を数字で見やすいのも特徴。店舗が新メニューを考案する際は「どういう衛生管理が必要か」などの相談が寄せられたり、多岐にわたって人気店を支えられる喜びを感じられるでしょう。

さらに、業務によっては直行直帰も可能で柔軟に働ける環境も整えています。

変化のある環境を楽しみながら活躍できる。経験を活かす次のステージとして当社という選択肢はいかがでしょうか。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎 ■食品衛生に関する何かしらの管理業務に携わったことがある方 ※業種は不問です。 ※例えば、給食施設、ホテル、外食チェーン、食品工場などでのご経験を想定しています。 ◎飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理・品質保証の経験がある方、栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格をお持ちの方などは優遇します。 ◎学歴不問、第二新卒の方も歓迎します。
給与	月給24万9800円～41万5000円＋賞与（年1回） ※上記金額には、みなし残業手当（35～45時間分・51,300円～100,100円）を含みます。超過した場合は、別途支給いたします。 ※経験や能力などを考慮の上、優遇いたします。
勤務地詳細	本社／東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1階　PORTAL POINT Ebisu C1 ◎転勤はありません。 ◎業務によっては、直行直帰やリモートワークも可能です。
勤務時間	10：00～19：00（実働8時間） ※残業は月平均20時間程度です。
休日	■週休2日制（月9日／シフト制） ■年末年始休暇（3日） ■有給休暇　 ■慶弔休暇 ■長期・連続休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ※5日以上連続休暇の取得可能（上記の休暇を含む）
福利厚生	<福利厚生> ■給与改定（年1回） ■決算賞与（年1回） ■交通費（月5万円まで） ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■健康診断 ■社員割引 ■出張手当 ■部活動（テニス部、フットサル部、写真部など） ■各種社内イベント ■社員食堂あり＜各種制度＞ ■副業制度 ■研修制度 ■スタッフ紹介奨励金制度 ■資格取得奨励金制度 ■社内公募制度
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

入社後の流れ

入社後は、2週間～1ヶ月間かけて業務を教えていきます。先輩に同行するなどマンツーマンで丁寧にお教えしますので、わからないことも遠慮なく聞いてください。この他、外部講習を通してスキルアップも可能。新店オープン時や外部監査時などにも講習を受けられるので、着実にスキルを磨いていくことができます。

配属部署

配属先の衛生管理室では現在、4名のスタッフが活躍しています。全員が中途入社で、「新しいものにどんどんチャレンジしているところに惹かれた」「経営者も含めて、若い人たちが活躍しているところが魅力的だった」など、面白さややりがいを感じて入社した人ばかり。年齢は20代～40代と幅広く、連携もばっちりです。何かあれば共有できるように定期的なミーティングも行なうなど、お互いに助け合って仕事をしています。

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会社について

株式会社トランジットジェネラルオフィス

事業内容	クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アートディレクション・PR&プロモーション）、飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業（イベント・ケータリング・キャスティング）、人材紹介事業、WEBプロモーション事業、NFT事業、D2C事業
設立	2001年
代表者	代表取締役社長　中村貞裕
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 3000万円／単体：2394名連結：2985名 ※2023年5月現在 87億6200万円（2023年5月期実績） 82億3300万円（2022年5月期実績） 47億9500万円（2021年5月期実績）※決算期変更しています（7ヶ月） 106億7500万円（2020年10月期実績） 114億9200万円（2019年10月期実績） 106億2300万円（2018年10月期実績） 87億5200万円（2017年10月期実績） 67億7000万円（2016年10月期実績） 53億4300万円（2015年10月期実績） ※上記はグループ連結数字です。（グループ会社数：15社）
問い合わせ	株式会社トランジットジェネラルオフィス https://www.transit-web.com/