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情報掲載期間:2019年8月1日~2019年9月4日

情報提供元:エン転職

株式会社海帆

正社員

昭和食堂などの店長 ◎20名以上の採用|賃料半額負担の寮あり

Uターン

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仕事内容

『昭和食堂』をはじめ、当社が展開する計11業態のいずれかの店舗にて、店長としてご活躍いただきます。まずは店舗の特徴を覚えていただくために、一旦は通常の接客・調理業務を経験。その後、早ければ入社の翌月から正式に店長として、アルバイトの教育や売上の管理などをお任せしていきます。

~~当社で働くポイント~~
★メニューもイベントも企画OK!
チェーン店ながら、自由にメニューやイベントを企画できるのも当社ならではの特徴。過去には「10円ビール」「駐車場ビアガーデン」などのヒット企画も生まれた一方で、揚げパンやソフト麺などの「給食メニュー」を提供するも、お酒に合わないからと不評に終わった企画も……。

でも、それくらいの失敗で経営が傾く会社じゃないので、新しいアイデアは大歓迎!あなたも「実は前から、こんなことやってみたかった」という企画があれば、ぜひ叶えちゃってください。

~~当社の業態について~~
◎どこか懐かしいレトロな雰囲気の『昭和食堂』
◎ビールとハイボール、餃子とからあげの『熱々屋』
◎完全個室で接待や宴会でも重宝される『うるる』
…このような居酒屋業態をはじめ、本格和食店、ラーメン屋、立ち喰い焼き肉店など、幅広いジャンルの業態を展開中。それだけに、どんな業態の経験も活かせますし、「こんな業態に挑戦したい」などの希望も大歓迎です。

※各店舗のアルバイトスタッフ数は、およそ15名ほど。基本的に正社員は1店舗に1~2名なので、これまでの経験を活かしつつ、頼られる店長としてご活躍ください。期待しています!

この求人のポイント

会社の利益を生み出しているのは、現場の社員です。社員あっての会社だからこそ、“家族”と考えています。

海帆は11業態・約100店舗の飲食店を展開する上場企業です。当社に私が入ったのは、約半年前。急成長を遂げてきた会社ですが、さらなる事業拡大を見込めると感じました。

実現に向けて私が大切にしているのが、会社の舵を切る経営層こそ現場を知るべき。社員が何に不満を持ち、期待しているのか。実際に店舗を見てまわり、100項目にわたるアンケートも実施しました。

様々な課題が見えてきましたね。その後すぐに、現場の社員を支える管理部門の組織体制を整え直しました。体制変更で実現できたことの1つが、休日日数の増加です。その他、勤務時間、福利厚生、研修、評価などの改善も進めています。社員の家族に応援してもらえるよう、家族の誕生日にあわせた福利厚生を整備するのも検討中です。

現場の社員が本気になれるかで業績は変わります。その環境を整えるのが経営層です。社員を家族と思い、仕事に喜びを得られる環境の提供を約束します。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
飲食店での実務経験(正社員経験)をお持ちの方
※学歴は問いません。

★「店長にチャレンジしたい」という店長未経験の方も、「店長より上のポジションを目指したい」という店長経験者も、いずれも大歓迎です!

★和食や洋食、居酒屋など経験した業態は問いません!当社では幅広い業態を展開しているため、どんな業態の経験も存分に活かせます。
給与 月給26万円以上+賞与
※月給額には固定残業代(30時間分、3万4170円~3万6939円以上)が含まれています(固定残業時間の超過分は別途全額支給)。
※転勤のない「地域限定社員」の働き方もあります。詳しい条件などはお問い合わせください。
勤務地詳細 愛知、岐阜、三重、静岡、大阪、東京、福岡、熊本、宮崎、鹿児島
◎希望を考慮して決定。
◎赴任旅費負担!
◎U・Iターン歓迎!寮完備(初期費用全額と賃料を50%負担)。
◎転勤のない「地域限定社員」という働き方も可能です。

■愛知
名古屋市中村区、中区、東区、天白区、港区、守山区、緑区/稲沢市/一宮市/江南市/北名古屋市/津島市/
弥富市/海部郡蟹江町/小牧市/丹羽郡扶桑町/犬山市/瀬戸市/東海市/大府市/常滑市/半田市/知多郡阿
久比町/豊田市/刈谷市/岡崎市/知立市/西尾市/高浜市/豊橋市

■岐阜
岐阜市/大垣市/多治見市/瑞浪市/羽島市

■三重
四日市市/津市/鈴鹿市/伊勢市/伊賀市/三重郡朝日町、菰野町

■静岡
浜松市北区、中区/静岡市葵区

■大阪
大阪市中央区

■東京
豊島区

■福岡
福岡市中央区

■熊本
熊本市中央区/菊池郡菊陽町

■宮崎
宮崎市

■鹿児島
鹿児島市
勤務時間 1年単位の変形労働時間制
※17:00~翌5:00の間で変動(週平均実働時間40時間)

※一番多いシフトは「17:00~翌1:00」です。
※店舗によって時間帯は多少異なります。営業時間が24時までの店舗も多いので、希望を考慮のうえで配属先を決定します。
休日 ■週休2日制(月6日以上・シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(6月 ※人事査定あり)
■賞与(業績評価による)
■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■赴任旅費負担
■食事補助
■資格取得支援制度(調理師・食品衛生責任者・中型自動車免許 など)
■持株会制度
■制服貸与
■駐車場あり(マイカー通勤可 ※店舗により異なる)
■寮完備(賃料を最大半額まで負担)
┗全国各地から転職してきたスタッフには、家具家電付きの部屋を準備。賃料も50%負担します。新生活を楽しんでくださいね。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

キャリアプラン ▼店長(ショップマネージャー/1店舗をマネジメント)
▼課長(エリアマネージャー/4~5店舗を管理・統括)
▼次長・部長(スーパーバイザー/10~20店舗を管理・統括)

入社後は上記の流れで着実にキャリアを積めます。1店舗のスタッフ数は15名前後なので、課長になれば60~75名規模の組織を管理・統括するなど、マネジメント力に、より一層磨きをかけていただけます。

ちなみに、当社は引っ越し代以外の赴任費用を負担したり、社宅を完備しているため、U・Iターンの転職者も増加中。東海の店舗で研修を受け、地元での出店を機に戻って活躍する社員も多くいます。
転職者の声 ~~課長・高瀬(50代)の場合~~
「前職も居酒屋で働いており、当時から『昭和食堂』は知っていましたよ。転職しようと思った理由は、店長で終わりたくない、どこまでいけるか試したいと思ったからですかね。当社は上場している成長企業ですし、出店ペースも早く、ここならいくらでもポジションがあると感じたんです。

実際、入社6ヶ月で店長になり、4年目くらいで課長に昇格。ほかの社員もだいたい4年目ごろに課長になってますよ。早い人だと2年目とか、20代後半とかで課長になってるんじゃないかな。いくら努力しても会社が成長してないと上にはいけないし、そういう意味では恵まれた環境だと言えます」

会社について

株式会社海帆

事業内容 ■飲食店舗の企画開発、運営

【運営業態】
「昭和食堂」「大須二丁目酒場」「えびすや」「うるる」「ゆずの雫」「BARON」「博多炉端 魚‘S男/うぉーずまん」「ベビーフェイスプラネッツ」「熱々屋」「立ち喰い焼肉 治郎丸」「豊田タンメン」など。
設立 2006年10月(創業:2003年5月)
代表者 代表取締役社長 久田 敏貴
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億9376万円/
1300名(正社員は181名)※2018年12月現在
57億7000万円(2018年3月期実績)
63億4000万円(2017年3月期実績)
59億2200万円(2016年3月期実績)
49億8400万円(2015年3月期実績)
41億9800万円(2014年3月期実績)

問い合わせ

株式会社海帆

http://www.kaihan.co.jp/

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