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情報掲載期間:2021年6月7日~2021年8月1日

情報提供元:エン転職

ジーアールインベストメント株式会社

正社員

飲食店スタッフ ★試用期間終了後は月給30万円~/未経験から経営を学べます!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

将来的な事業責任者を目指して、飲食店スタッフからスタート。店頭業務に始まり、店舗の運営や従業員の教育など幅広い業務に取り組みます。

<具体的な仕事内容>
店舗の運営がどのように行なわれているのか、働きながら学んでいきます。段階的に知識を身につけましょう。

▼STEP 1:店頭スタッフで現場を知る
まずは唐揚げ専門店「さくら商店」のスタッフとして、接客・仕込み・1日の流れを掴みます。

▼STEP 2:店舗内管理の習得
徐々に発注や在庫管理、アルバイトスタッフの教育なども開始。先輩社員と一緒に取り組み、ミスなく実践できる状態を目指します。STEP 2までは研修段階。飲食業未経験の方で2~3ヶ月、経験者の方で2~3週間での習得を想定しています。唐揚げは手順も少なく、とても簡単ですのでご安心を!

▼STEP 3:店舗運営の応用編
店舗の運営が一人でもできる状態になれば、事業責任者として必要な運営以外のノウハウも学びます。例えば、経理や不動産、スタッフ管理・連携、利益の出し方・数字の見方など。

▼STEP 4:事業責任者の入口へ
一人で2~3店舗の運営が問題なくこなせるようになると、店舗の立ち上げに0から取り組みます。ある先輩社員は、2~3年後にこの段階へ到達できており、ムリな目標ではありません。あなたの意欲・スキルの評価などの条件や物件のタイミングが合えば、新店舗の開店・運営に携われるチャンスがあります。

★コミュニケーションは自分次第★
将来的に事業責任者として活躍するには、社長との連携も大切です。社長は店舗によく訪れる方ですが、店舗数が多いため待っているだけではコミュニケーションの機会は少ないまま。自分から連絡を取ったり、本社に顔を出したり、ぜひあなたの意欲をアピールしてください。

この求人のポイント

――街中にある飲食店を見て、そんな事を考えた方もいるのではないでしょうか。その理由と繁盛店のノウハウ、弊社であればお伝えできるかもしれません。

とはいえ、将来性は大丈夫なのだろうか?と不安に思われる方もいるでしょう。当社は飲食業界全体が落ち込む中、テイクアウトも別業態も積極的に展開。

それを可能にしているのは、飲食業界の不動産を扱ってきた実績とノウハウがあるから。飲食店で求められる「美味しさ」に留まらず、物件の良し悪しや立地判断、賃料相場といった「繁盛する店の条件」を抑えて出店をしています。

もちろん、最初は飲食業界や接客経験が無くても大丈夫。事実、全く未経験から始めた社員が入社5年以内に数店舗を任される運営者に抜擢されることも。成果を上げれば、更なるキャリアアップや給与・待遇を用意します。

あなたには早々に店舗運営に関わる権限をお任せし、この変化の大きい社会の中でビジネスを成功させる条件についても学んでほしい。その実績と自信が当社にはあります。新しい一歩を当社で踏み出してみませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
■経験・スキル不問。意欲重視の採用です!

<こんな方、ぜひ当社でチカラをつけていきませんか>
・「経営ノウハウを、様々な観点から身につけたい」
・「実力をつけ、将来独立したい」
・「フランチャイズではない店舗運営を学びたい」 など
給与 月給30万円以上
※研修期間は月給28万円となります。

★給与改定は年2回。1ランクアップで基本給が2万円アップします。中には一度に2ランク上がった先輩も。研修期間の月給28万円から始まって、1~2年で月給35万円まで上げることも可能です。
★インセンティブは毎月お店の利益をもとに計算。評価に合わせて、利益の数%を支給します。
勤務地詳細 下記のいずれか。

・東京都品川区東品川3-27-17
・東京都国立市富士見台3-5-1

※まずは唐揚げ専門店の事業に取り組みます。
勤務時間 変形労働時間制(1日の平均実働8時間)
※営業時間(11:00~21:00)に合わせて変動します。
休日 ■月8日(シフト制)
■慶弔休暇
福利厚生 ■給与改定年2回(1月・8月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(上限月2万円)
■残業代全額支給
■住宅手当(勤務店舗から2km以内に居住の場合2万円を支給)
■インセンティブあり
■制服貸与
■オフィス内禁煙
■引越し時には、仲介手数料無料

★珍しい制度ですが、友達を紹介していただき、その方が正式に正社員として入社された場合には、10万円を支給する制度があります!

~社内の交流を大切にしています~
現在は自粛中ですが、季節の節目には社内イベントを行ないます。年末にはバイトスタッフも全員集めて忘年会を開催したり、新年には社員だけで初詣に行ったり。他の飲食店から学びを得ようと外食へ一緒に行ったり、8月にBBQを行なったことも。その他、本社のある恵比寿の町内会の清掃や運動会にまで参加するなど、社員同士や地域との交流も大切にしています。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

評価制度 店舗経営に必要な4つのポイントで評価しています。

◆評価シートにおけるスキルチェック
売上管理や従業員の出勤関係、教育度合いなどの報告を提出していただきます。内容の正確性も評価対象です。

◆従業員の教育
店長や指導側としてのスキルについて評価します。お客様への対応、業務速度などスタッフの成長度合いを見ます。

◆店舗売上
はじめはスキルなどに合わせて売り上げ目標を設定。提出物の評価とスキルが目標に到達したタイミングから店舗の利益の数%をインセンティブとして支給します。

◆代表による店舗チェック
店舗の清潔感や様子、従業員のオペレーションなどをチェックします。事業責任者としての将来を見据え、総合的に評価します。
簡単な会社紹介! 社員は20代が中心。元々は美容師、アニメーターなど前職は様々ですが、店舗運営の基本から学び、今では数店舗の経営を任される者もいます。そういえば元フリーターというメンバーもいますので「今まで社会人経験が無くて不安…」という方もご心配なく!

また、この市況下でも積極的に店舗展開をしていくなど「攻め」の姿勢が信条の当社。同じように受け身ではなく、自分から積極的に手を上げていく社員が評価される傾向にあります。

今後は国内は勿論、海外への出店も考えていますので、そんな変化の大きな会社や環境を寧ろ楽んでしまえるような方には楽しく学びも多いと思いますよ!

会社について

ジーアールインベストメント株式会社

事業内容 ■飲食店経営
様々なジャンルの飲食店を通して「美味しいお食事」「良質な空間」「非日常的な演出」をご提供させて頂きます。

■飲食、物販店出店コンサルティング業(店舗仲介コンサル)
スケルトン・居抜きを問わず、当社独自のルートで仕入れた「価値のある店舗物件」を自信を持ってご紹介致します。

■飲食店賃貸業・サブリース(店舗売却)
後継者不在、経営悪化等により、事業継続を悩まれているお客様の店舗売却をお手伝いをさせて頂きます。

■フランチャイズチェーン店の加盟店募集(独立支援制度)
直営店舗にて、飲食店開業に必要なノウハウを十分に習得したのち、弊社全面バックアップの元、従業員の独立実現に力を入れております。
設立 2012年 8月
代表者 代表取締役 グスマン リカルド
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

100万円/
60名
※2021年5月時点

問い合わせ

ジーアールインベストメント株式会社

http://gr-investment.jp/

ジーアールインベストメント株式会社

飲食店スタッフ ★試用期間終了後は月給30万円~/未経験から経営を学べます!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 月給30万円以上※研修期間は月給28万円となり…
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